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邢台市大宏兴机械厂

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水饺机器价格 全自动水饺 饺子机厂家 大宏兴小型饺子机直销
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产品: 浏览次数:312水饺机器价格 全自动水饺 饺子机厂家 大宏兴小型饺子机直销 
品牌: 大宏兴
规格: 15-30克/个
产量: 6000
单价: 5000.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 200 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-08-12 07:52
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详细信息

  水饺机器价格 全自动水饺 饺子机厂家 大宏兴小型饺子机直销?河北大宏兴食品机械厂的负责人告诉我们,想要使用全自动100型饺子机生产出更加美味的饺子,对于面馅是有一定的要求的,只要我们将这些面馅掌握好,那么生产出来的饺子就会变的更加理想,那么全自动100型饺子机对于面馅有哪些要求呢?下面我们一起了解下。

联系电话:18632919809  QQ:2803354615翟经理

  全自动100型饺子机对于面的要求

  1:在全自动100型饺子机全部都安装完毕的时候,首先要了解机器的情况是中高档、还是抵挡的。

  2:面的工艺是不是和机器的生产相符合的,普通的和面机和面时间需要20分钟,真空和面机只需要6分钟。

  3:面带要求要成厚度15mm―20mm,宽100mm左右的面带

  4:面的含水量一定要根据自身的情况而设定,而且季节对于面的吃水量也是有一定的影响大,夏天的时候放的面时间越长就会月软,冬天的时候放的时间越长就会越硬。

  5:在加粉量的时候一定要不影响到馒头的外观,要尽量的给足,这样才能保证脱模和手工成型的时候更加的顺利。

  全自动100型饺子机对于馅料的要求

  1:中高档的水饺肉的韩亮最好是控制在30%以上,菜的颗粒可以放到6——10毫米,抵挡菜的颗粒可以放到6毫米一下。

  2:肉在加水的时候一定要适量,并且根据情况而定,使用抱团剂的厂家加水量可以保持在15%-18%左右,不使用的厂家可以将水量控制在15%。

  3:加菜的时候一定要搅拌均匀,如果馅料的润滑性不好的话,可以适当的加一些油,馅料放的时间和搅拌的时候都是非常重要的,尤其是芹菜馅,放置的时间越长,就会更加柔软,搅拌的时候要更加的均匀。

  4:如果厂家使用大豆蛋白的话,一定要保证蛋白要泡透,面馅的好坏直接关系到饺子的成品率,对于不符合生产条件的厂家,要和相关负责人及时沟通,然后在达到机器生产要求的时候才可以。

100型饺子机器

  以上就是河北大宏兴食品机械厂的专业人员针对“全自动100型饺子机对于面馅有哪些要求呢”为大家做出的详细介绍,希望以上的介绍可以对大家起到一定的帮助,如果您还想了解更多关于全自动100型饺子机的问题,可以咨询我们的客服人员,我们会为您提供全面的解答。

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